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RPPVarnine

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Message  Varnine Mer 23 Juin - 18:14

Pour ne rien vous cachez, j'ai tellement d'adresse que je ne sais pas par quoi commencer... (j'en environ 200 cartes de restos (qui en vaillent la peine) bien ranger dans un porte carte)

Mes incontournables:

Mon number one cette année

L'auberge du Rû
Le Bergeron
38290 - FRONTONAS - 0474942571 (Venir de ma part... SV Labo MSD)
http://www.aubergeduru.fr

Laurent DERHé (le patron) Meilleur Ouvrier de France Sommelier va vous faire découvrir, apprendre, et déguster des flacons d'une autre planète. Laissez le vous dictez vos verres avec vos plats ... C'est un personnage hors normes, un mélange de Gainsbourg et Desproges ! Un des plus grands spécialiste des côtes rôties au monde ! (80 références en cave, même à "La Pyramide ya pas çà)
Restaurant chic, cuisine très raffinées, on se demande s'il accorde les vins avec les mets ou l'inverse ???!!!
La carte des vins, enfin le livre de vins (car il vous faudra environ 45 minutes pour le lire ...)
Pour se faire plaisir un peu compter 60/80 €/ personnes (à savoir que les vins de ce restos sont les moins cheres de tous les restos que je connaisse)
ex: BURGAUD Côte Rotie 2006 40 € (ya rien à dire) il ne fait même pas du x2 sur les bouteilles
J'adooore ce lieu, jy vais quand vous voulez

Et les autres:

Chez Paul'o
Chemin de la traille "L'ile de la table ronde"
69360 - VERNAISON/SOLAIZE (C'est au bord du rhône, juste après le 1er pond de vernaison, à droite ...)
http://www.visiterlyon.com/-Chez-Paul-O-restaurant-a-Vernaison-.html

- Une ambiance très lounge, une terrasse ééénnnooorrrme pour les soirs d'été, réservation obligatoire ! Une cuisine fine et raffinée, les vins très bien choisis ! A faire entre amis - bien compter 45 €/tête


Le potager des halles
3, rue de la martiniere
69001 - LYON - 0472002484
http://cartesurtables.com/restaurants/restaurant_n-471.htm&lng=fr

- Une très très bonnes cuisines, des produits de très grande classe ... c'est vraiment très bon ...facile pour se garer aux terreaux (en sortant de GW ou Pawnshop loool)


Restaurant "la voûte" chez Léa (une de mes cantines lyonnaises)
11, place antonin Gourju
69002 - LYON - 0478420133
http://www.lavoute-chezlea.com

- En hiver, beaucoup de gibier (surtout pendant la période de la chasse); les huitres chaudes en entrées (leurs spécialités), les spécialités lyonnaises, et la tarte au pommes imbibés de calva hummmmm, et le soufflé sorbet à la chartreuse ... allez j'arrête !
- Un champagne exquis (et j'aime pas trop le champ), un très bon choix de pinards, honnêtes sur les couts.


Chez Maurice
3, rue bourg Chanain
69440 - MORNANT - 0478449696
http://www.chezmaurice.fr

- Cuisine recherchée, excellente et très copieuse, je trouve les vins un peu chéros, et les menus change tous les 6 mois, mais ya du choix, et c'est vraiment trop bien !!! Il faut absolument réserver 2/3 jours avant car blindé ! Bien compter 90 € pour 2 !
mon dernier menu à 28 €
Ecrin de ris et rognons de veau aux cèpes
Longe de veau braisée aux légumes d'hiver
Fromage sec
Tiramisu maison (servi à la louche... c'est n'importe quoi ... t'en peux plus !!! aahahahah)


Le p'tit diabl' au thym
25, rue voltaire
69600 - OULLINS - 0478502297 (J'ai pas réussi à compter tous les p'tit diabl' du restos... big up)
http://www.ptitdiablauthym.fr

- Cuisine pleine de soleil ! Légumes et fruits frais du marché du matin ! La patronne vous donne le sourire pour la journée
- compter 15 €/midi et entre 25 et 45 €/soir

Mais yen a pleins d'autres ... Cazenove (Lyon), Hostellerie de la Varenne (Grezieu la varenne), Bellevue (Les Roches de condrieu), Jean BROUILLY, (Tarare), Chez Vatel (Lyon), La cannelle (resto creole, lyon), Le vivarais (Sarras), Le chaudron (Tournon), La renaissance (Rive de Gier), la Table (Pierre Bénite), Marguin (Les echets) ...


Dernière édition par varnine le Mar 13 Déc - 7:48, édité 1 fois
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Message  groniar Mer 23 Juin - 18:24

cheers cheers cheers cheers cheers

je savais que c'était une bonne idée ce sujet Very Happy
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Message  ThirstyTaurus Mer 23 Juin - 19:12

je plussoie varnine sur le restaurant "chez maurice"
c'est un gars qui a fait des sauces sa spécialité, et quand tu prends en entrée noix de sta jacques, et ben t'en a 12! et la sauce mes enfants...
menu d'entrée à 18euros je crois, apres le gros menu est à 28euros, c'est vraiment bien!

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